Это довольно крутая библиотека:
"ASIHTTPRequest - это простая в использовании обертка вокруг интерфейса CFNetwork API, которая делает некоторые из наиболее утомительных аспектов общения с веб-серверами более легкими. Он написан на языке Objective-C и работает как в приложениях Mac OS X, так и в приложениях для iPhone". - http://allseeing-i.com/ASIHTTPRequest/
Также, вот список, на который я наткнулся в своих путешествиях:
Следующие вопросы перечисляют многие хорошие открытые фреймворки для iPhone: