Я пытаюсь найти функцию для выбора, например, первые 100 символов строки. В PHP существует функция substr
Есть ли в Ruby похожая функция?
Существует больше затем способ сделать это.
В Вашем случае Вы готовы получить первые 100 символов, таким образом, можно просто использовать .first(100)
Видит этот статья при необходимости в большем количестве пользовательских опций