Разрыв строки не работает при записи в текстовый файл в PHP

У меня есть следующий тестовый сценарий:

<?php

$myFile = "testFile.txt";
$fh = fopen($myFile, 'w') or die("can't open file");
$stringData = "Floppy Jalopy\n";
fwrite($fh, $stringData);
$stringData = "Pointy Pinto\n";
fwrite($fh, $stringData);
fclose($fh);

?>

Однако при запуске и открытии с помощью Блокнота данные возвращаются в одной строке без разрывов как:

Floppy Jalopy (сумасшедший ящик) Pointy Пинто (сумасшедшая коробка)

, где я не могу найти подходящего символа для «сумасшедшей коробки», но это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сумасшедшая коробка. ЧТО ДАЕТ!