Получить переменные извне, внутри функции в PHP

Я пытаюсь понять, как я могу использовать переменную, которая была установлена ​​внутри функции вне функции. Есть ли способ сделать это? Я попытался установить для переменной значение «global», но похоже, что это не работает должным образом.

Простой пример моего кода

$var = '1';

function() {
$var + 1;
return $var;
}

Я хочу, чтобы он возвращал значение 2.