Изменение значений из курсора с помощью SimpleCursorAdapter

У меня есть таблица базы данных со столбцами {Имя, Время (формат UTC), Широта, Долгота}

Я отображаю таблицу, используя ListActivity с SimpleCursorAdapter.

Мне бы хотелось, чтобы в столбце «Время» отображалось время в удобочитаемом формате (13-07-2010 10:40), а не в формате UTC (18190109089). В любом случае, я не знаю, в каком формате должен быть возвращаемый параметр CharSequence!