вывод ffmpeg и скрипт [дубликат]

Это потому, что переменная расширяется после того, как трубы и перенаправление уже выполнены. Таким образом, в этом случае | является еще одним аргументом echo, а не трубой, интерпретируемой оболочкой.

Рекомендуемое чтение: http://mywiki.wooledge.org/BashFAQ/ 050

При выполнении команды

echo hello man | awk '{print $1}'

оболочка увидит | и настроит конвейер, с одной стороны он выполнит команду echo hello man а с другой awk '{print $1}'. Затем команды подвергаются разбиению слов, поэтому вы запускаете команду echo с двумя аргументами: hello и man. С другой стороны вы запускаете команду awk с одним аргументом (из-за цитирования) "{print \$1}"

Когда эта команда сохраняется как строка, хотя оболочка сначала смотрит на команду $y и не видит перенаправления. Затем он расширяет $y, а затем разбивает на нем слово. Он расширяется до той же строки, но теперь слишком поздно для перенаправления. Поэтому он делится на слова echo, hello, man, |, awk, "{print, \$1}" (обратите внимание, что теперь аргумент awk разделяется, потому что кавычки внутри строка является частью строки, а не синтаксической)

Первое слово в этом списке - echo, так что это команда, и все остальные слова передаются в качестве аргументов, поэтому вы видите выход

hello man | awk "{print \$1}"

Когда вы делаете строку eval, она принимает ту же строку и сообщает bash для ее синтаксического анализа, как если бы она была напечатана так, что труба снова станет синтаксической и вызывает [. g7]

Поскольку echo помещает свои аргументы в одну строку, иногда бывает немного сложнее увидеть, что происходит, если мы заменим его на printf '%s\n', каждый аргумент станет его собственной строкой:

$ y='printf %s\n hello man | awk "{print \$1}"'
$ $y
hello
man
|
awk
"{print
\$1}"