Есть ли способ сделать глобальный каталог в Ruby, но исключить определенные каталоги?

Я хочу создать глобальную директорию для файлов заголовков пост-обработки. Тем не менее, я хочу исключить некоторые каталоги из проекта. Сейчас по умолчанию используется ...

Dir["**/*.h"].each { |header|
    puts header
}

Кажется неэффективным проверять каждую запись заголовка вручную, если она находится в исключенном каталоге.