Android: действие элемента onCreateOptionsMenu ()

У меня есть меню, созданное с помощью:

  @Override
  public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
    menu.add("Email");

    return super.onCreateOptionsMenu(menu);
  }

Но я не могу вспомнить, как установить onclicklistener, чтобы, когда он был выбран, я мог запустить свою функцию электронной почты.