В чем разница между селектором документов и селектором окон?

У меня есть следующая функция JQuery, которая принимает вводимые пользователем данные и отображает их на экране. Когда я выбираю как $ (документ) , так и $ (окно) , функция работает. В чем недостаток использования любого из селекторов? Где я могу узнать больше об этих селекторах и их различиях?

Заранее благодарю.

  $(document).keypress(function(e) {
      if(e.keyCode == 13) {
          var id = $("input#example").val()
          console.log(id);
          $('#data').append(id);
      }
  });