Вы можете использовать функцию String + Format функции moment
:
moment("23/07/2018", "DD/MM/YYYY")
Как показывают комментарии, это, вероятно, кеш. Попробуйте сделать Ctrl + F5 на сайте для жесткого обновления кэша браузера. Если у вас есть плагин для кэширования Wordpress, попробуйте и посмотрите, можете ли вы отключить / обновить его. Кэш может быть для каждого домена, поэтому IP-адрес отражает изменения ранее.