Как определить, что время падает между двумя значениями?

У меня два раза в базе данных.
Время начала 07:00 и
Время окончания 07:25 и
Если вы выбираете время начала из моего приложения 07:10 и время окончания 07:35 I необходимо сообщить время недоступно для бронирования.
Как я могу проверить это 07:10 и 07:35 между 07:00 и 07:25 с помощью PHP? Заранее спасибо?

Обновление:
Они также могут дать это 06:50 - 07:15 . В это время мне также нужно найти, что это время попадает между предыдущими временами?