vue-cli project все изображения находятся в index.js при сборке

Так как это MySql, вы пытаетесь установить поле как TextField и преобразовать JSON в строку и сохранить его. При извлечении вы можете использовать ast.literal_eval(fieldName).

Если вы используете PostgreSql, вы можете использовать JSONField в моделях.