Захват отправки формы в JavaScript

Кажется, есть много информации о том, как отправить форму с помощью javascript, но я ищу решение, чтобы фиксировать, когда форма была отправлена, и перехватывать ее в javascript.

HTML

<form>
 <input type="text" name="in" value="some data" />
 <button type="submit">Go</button>
</form>

Когда пользователь нажимает кнопку отправки, я не хочу, чтобы форма была отправлена, но вместо этого я хочу, чтобы вызывалась функция JavaScript.

function captureForm() {
 // do some stuff with the values in the form
 // stop form from being submitted
}

Быстрый взлом: добавить на кнопку функцию onclick, но мне это решение не нравится ... есть много способов отправить форму ... например, нажатие клавиши возврата при вводе, которое здесь не учитывается.

Ty