несколько массивов PHP

Один из способов сделать это, используя данные вашего примера, - использовать дефис и использовать array_count_values ​​ в сочетании с array_values ​​ для сброса ключей.

Позже вы можете индексировать этот массив, чтобы получить количество циклов. Чтобы получить правильный индекс для $array_sku_new, $array_Title и $array_Description, вы можете использовать счетчик из цикла for и отдельный счетчик, чтобы получить правильный индекс для $array_sku_new.

Например:

$totals = array_values(array_count_values(array_map(function ($x) {
    return explode('-', $x)[0];
}, $array_sku_new)));


$counter = 0;
for ($j = 0; $j < count($totals); $j++) {
    for ($i = 0; $i < $totals[$j]; $i++) {
        $prod = array(
            'SKU' => $array_sku_new [$counter],
            'TITLE' => $array_Title [$j],
            'DESCRIPTION' => $array_Description [$j],
        );
        $prods[] = $prod;
        $counter ++;
    }
}

Php demo