Как создать XML-файл с помощью MSBuild?

Я хотел бы создать XML-файл в Задача MSBuild.

У меня есть список файлов:

<CreateItem Include="$(TestsAssembliesOutputDir)\Emidee.*.Tests.dll">
  <Output ItemName="TestsAssemblies" TaskParameter="Include" />
</CreateItem>

Я хотел бы создать XML, который выглядел бы так:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<xunit>
  <assemblies>
    <assembly filename="PATH OF FILE #1" shadow-copy="true" />
    <assembly filename="PATH OF FILE #2" shadow-copy="true" />
  </assemblies>
</xunit>

Как я могу этого добиться?

Заранее спасибо

Майк