Что является различием между открытием файла с iOS:: двоичный файл или iOS:: или оба?

Я пытаюсь выяснить различие между открытием файла как:

fstream *fileName*("FILE.dat",ios::binary);

или

fstream *fileName*("FILE.dat",ios::out);

или

fstream *fileName*("FILE.dat",ios::binary | ios::out);

Я нашел, что все эти формы идентичны: во всех случаях тот же вывод на файле производится с помощью также *fileName*<< или *fileName*.write().