взаимная обратная функция

Выражение, которое вы вызываете, возвращает кортеж, а не одно значение. pdf, _ = называется распаковкой кортежей - он принимает значения кортежа (в этом случае два элемента) и сохраняет первый в первой переменной, а второй - во второй переменной. Таким образом, pdf получает первый элемент в кортеже, а _ установлен на второй.

_ не является особым символом или чем-то еще, это просто соглашение для переменная, на которой вы действительно не заботитесь, но для синтаксиса нужен идентификатор.