MySQL DATETIME - изменить только дату

Начиная с: 2011-01-17 09:30:00

Допустим, я хочу отредактировать только дату с помощью 2011-01-28

Что такое самый эффективный способ закончить: 2011-01-28 09:30:00

Спасибо!

Для всех, кто говорит Date_Add ... для этого мне нужно вычесть даты, а затем добавить дни. Это возможно ... но вы хотели удалить этот первый шаг и просто "заменить" дату