Здесь вы можете найти то, что ищете.
В списке представлен хороший выбор библиотек JavaScript Drawing and Canvas Libraries.
По сути, вы задаете тот же вопрос, что и здесь. Это даст вам хорошее представление о том, что используют пользователи stackoverflow.
Вы также можете перейти по этой ссылке, чтобы просмотреть 10 лучших открытых библиотек JavaScript.
Я учитываю обе ссылки и сопоставляю их с потребностями производительности вашего приложения.