XCode - исключает файлы в пользовательской конфигурации - лучший путь?

Я пытаюсь придумать способ помочь выключить наши "ложные" услуги передачи данных и наши живые. В основном у нас будут живые серверы с реальными веб-сервисами, но по любой причине, разработчик может хотеть загрузить данные из статических файлов (URL файла).

Я полагал, что решу эту проблему путем создания категорий, которые переопределяют методы, которые выбирают данные, таким образом оставляя исходный код нетронутым (это не имеет никакого понятия "ложных" данных). Я не хочу замусорить свой код #ifdef.

Я могу поместить #ifdef в самом начале каждого файла, который имеет категории в нем, и я могу установить пользовательский флаг в параметрах конфигурации, но у меня просто был бы способ включать или исключить файлы в зависимости от конфигурации. Это возможно? Как Вы решаете эту проблему?