Контейнер Docker mssql закрывается сразу при запуске Docker, но не при запуске вручную

Если приложение вообще не отвечает, то Process Explorer - хороший вариант.

Если это ответ, но не умирающий, иногда возникают задачи диспетчера задач, а затем перемещение другого диалога по java-процесс даст вам ключ. Процесс java, который обрабатывает циклы процессора для перерисовки, - это тот, который вы ищете.