Как сделать файлы cookie безопасными (только https) по умолчанию в rails?

В контроллере Rails я могу установите файл cookie следующим образом:

cookies[:foo] = "bar"

И укажите, что флаг "безопасный" (только https) должен быть установлен следующим образом:

cookies[:foo, :secure => true] = "bar"

: secure по умолчанию ложно. Как я могу обеспечить безопасность файлов cookie по умолчанию для всего приложения?

Это на Rails 2.3.8