Самый быстрый способ импортировать файлы CSV в MATLAB

Я записал сценарий, который сохраняет его вывод к файлу CSV для дальнейшего использования, но второй сценарий для импорта данных занимает неловкое количество времени для чтения, это въезжает задним ходом.

Данные находятся в следующем формате:

Item1,val1,val2,val3
Item2,val4,val5,val6,val7
Item3,val8,val9

где заголовки находятся на крайнем левом столбце, и значения данных поднимают остаток от строки. Одна главная трудность состоит в том, что массивы значений данных могут быть различными длинами для каждого тестового изделия. Я сохранил бы его как структуру, но я должен смочь отредактировать его вне среды MATLAB, так как иногда я должен удалить строки неправильных данных по компьютеру, которому не установили MATLAB. Таким образом, действительно часть первая моего вопроса: я должен сохранить данные в другом формате?

Вторая часть вопроса: я попробовал importdata, csvread, и dlmread, но я не уверен, который является лучшим, или если существует лучшее решение. Прямо сейчас я использую свой собственный сценарий с помощью цикла и fgetl, который является ужасно медленным для больших файлов. Какие-либо предложения?

function [data,headers]=csvreader(filename); %V1_1
 fid=fopen(filename,'r');
 data={};
 headers={};
 count=1;
 while 1
      textline=fgetl(fid);
      if ~ischar(textline),   break,   end
      nextchar=textline(1);
      idx=1;
      while nextchar~=','
        headers{count}(idx)=textline(1);
        idx=idx+1;
        textline(1)=[];
        nextchar=textline(1);
      end
      textline(1)=[];
      data{count}=str2num(textline);
      count=count+1;
 end
 fclose(fid);

(Я знаю, что это - вероятно, ужасно написанный код - я - инженер, не программист, не вопите на меня - любые предложения для улучшения приветствовались бы, все же.)