Экранирование амперсанда в PL / SQL Developer

Я пробую простой оператор INSERT для базы данных Oracle. Одно из значений - это поле VARCHAR2, а оператор вставки содержит амперсанд. Как мне это сделать? Я пробовал следующие методы:

1. Escape the & as \ & с set escape on
2. set scan off (это вызывает ошибку отсутствия или недопустимой опции ORA-00922)
3. set define off (это вызывает ORA-00922: отсутствует или недопустимая ошибка параметра)

Есть еще идеи?