Что на самом деле происходит при переполнении байта?

Что на самом деле происходит при переполнении байта?

Скажем, у нас есть

byte byte1 = 150; // 10010110  
byte byte2 = 199; // 11000111

Если мы сейчас сделаем это сложение

byte byte3 = byte1 + byte2;

Я думаю, мы получим byte3 = 94 но что на самом деле происходит? Я как-то перезаписал какую-то другую память или это совершенно безвредно?