Ruby - парсинг текстового файла

Я довольно новичок в Ruby и пробовал кое-что действительно простое парсинг текста. Я однако сейчас я пытаюсь разобрать немного более сложный файл, а затем поместить его в файл csv (чего я раньше не делал), и я застреваю.

Файл выглядит следующим образом,

Title
some text
some different text
Publisher: name
Published Date: date
Number1: number
Number2: number
Number3: number
Category: category
----------------------
Title
some text
some different text
Publisher: name
Published Date: date
Number1: number
Number2: number
Number3: number
Category: category
----------------------

и т. д.

Каждая строка будет представлять новый «столбец» в CSV.

Не могли бы вы помочь?

Большое спасибо!