Лучший способ доступа к базе данных SQL Server с помощью C # .Net

Я новичок в .NET и слышал о нескольких различных способах запроса базы данных SQL Server, таких как ADO.NET и структура сущностей.

Может ли кто-нибудь дать мне совет о том, как лучше всего использовать новые приложения?

Спасибо за любую помощь или предложения.