Saving extra data with an order in Magento

I have to add a column to the orders page which means adding a column to sales_flat_order_grid. Both of those are possible however I don't know how to add a value so that it gets saved in my new column.

Do I have to register a new attribute too?
Это значение отсутствует в цитате, поэтому я полагаю, мне не нужно регистрироваться в config / global / fieldsets / sales_convert_quote , так как значение не может быть преобразовано.

Использование Magento Enterprise 1.8 .