Вызов диалогового окна jQuery без DIV

Можно ли создать всплывающее окно, не основываясь на div. Например, у меня есть следующий DIV:

<div id="dialog" title="Info">
    <p>This is a test</p>
</div>

Вместо того, чтобы вызывать диалог вроде этого:

$("#dialog").dialog();

Я хотел бы позвонить так:

 $("This is a test").dialog();

Как это было бы возможно?

Спасибо, С уважением.