Сохранение пароля sudo как переменной в скрипте - это безопасно?

Безопасно ли хранить мой пароль таким образом?

echo 'Write sudo password (will not be displayed) and hit enter'
read -s password

Он мне нужен для выполнения таких команд:

echo $password | sudo -S apt-get install -y foo bar