Могут ли специальные символы французского и испанского языков содержаться в varchar?

Во французском и испанском есть специальные символы, которые не используются в обычном английском языке (гласные с ударением и т. Д.).

Поддерживаются ли эти символы в varchar? Или мне нужен nvarchar для них?

(ПРИМЕЧАНИЕ. Я НЕ хочу обсуждения того, следует ли мне использовать nvarchar или varchar.)