Как выбрать строку от начала до указанного символа?

Как я могу выбрать строку от начала до указанного символа?

Для Например, в следующем заголовке новости ...

someString = @ "Лос-Анджелес, Калифорния - Apple что-то объявляет, цены на акции меняются."

Как выбрать только Лос-Анджелес, Калифорния - в отдельную строку? (Я хочу основывать свой выбор на всем, что до символа - ("тире").

РЕДАКТИРОВАТЬ:

Скажем, мой заголовок выглядит так:

someString = @ "Лос-Анджелес,