Многоступенчатая форма MVC3 - Как сохранить объект модели

У меня есть многоступенчатая форма, в которой используется один объект модели, и мне нужно сохранять его между шагами. Объект сохраняется в базе данных только после последнего шага. Я видел, как люди предлагали использовать HTML.Serialize, но насколько безопасен этот вариант?

Также мой объект модели будет расти по мере того, как пользователь заполняет форму, а это означает, что поле скрытой формы с сериализованными данными будет увеличивать размер моего вывода HTML.

Что лучше всего подходит для такой ситуации?