На всякий случай, если вы не знаете тип загруженного изображения, и вам просто нужно удалить его заголовок base64
:
var imageParts = model.ImageAsString.Split(',').ToList<string>();
//Exclude the header from base64 by taking second element in List.
byte[] Image = Convert.FromBase64String(imageParts[1]);