Какой веб-язык / фреймворк лучше всего использовать с REST API и JSON?

Я собираюсь создать веб-приложение и мне нужен совет.

Основы приложения (не вдаваясь в подробности) заключаются в том, что на странице будет некоторый Javascript, отправляющий различную информацию на сервер REST через JSON для хранения в базе данных.

Есть ли какой-либо конкретный язык или фреймворк, который хорошо работает с JSON и REST? Думаю, скорость важна.

Спасибо за вашу помощь.