Невозможно использовать процент (%) в шаблоне Lua

У меня есть эта строка в сценарии Lua, которая каждый раз вызывает сбой моего программного обеспечения:

fmt_url_map = string.gsub( fmt_url_map, '%2F','/' )

Я хочу заменить все вхождения % 2F в тексте на / . Если я удалю%, сбой не произойдет.

Что я делаю не так?