В чем разница между NSNotificationCenter и методом наблюдения ключевого значения?

Я только что прочитал пару руководств по KVO, но я еще не обнаружил причину его существования. Разве NSNotificationCenter не является более простым способом наблюдения за объектами?

Я новичок в Stackoverflow, поэтому просто скажите мне, если что-то не так в том, как я задаю этот вопрос!