PHP: Сделать строку заглавной, но не html-сущностями в ней?

Как мне преобразовать содержимое строки в верхний регистр, но не в HTML-сущности в ней? Возможно ли это?

$str = 'FUNDA MENTALISM';
echo strtoupper($str);

Я хочу создать это,

'FUNDA MENTALISM'

, но получаю это с помощью strtoupper ()

'FUNDA MENTALISM'