Изображения для запуска приложений для iPhone и iPad

Преамбула: Это должен быть канонический вопрос (и ответ) на изображениях запуска приложений iOS (также известный как Default.png).

Вопросы

1. Что это лучший способ установить Default.png ; Вручную в Info.plist или с помощью Xcode (я думаю, поддерживается только в xcode-4 )
2. Выполняет ли iPhone автоповорот Default.png в зависимости от ориентации устройства ?
   • Какое влияние оказывает клавиша UIInterfaceOrientation (начальная ориентация интерфейса) в Info.plist?
   • Есть ли у UISupportedInterfaceOrientations и IISupportedInterface11109483 влияние на отображение Default.png
3. Могу ли я установить другой Default.png для iPad, используя эти имена файлов ?:
   • Default-Portrait.png
   • Default-PortraitUpsideDown.png
   • Default-Landscape.png
   • Default-LandscapeLeft.png
   • Default-LandscapeRight.png
4. Существуют ли эквиваленты iPhone (см. 3 )
5. Есть ли какая-либо документация Apple , которая охватывает все аспекты «Запуск изображений»? Если да, то где?

NB: Похоже использование запуска изображения меняются довольно часто между выпусками SDK укажите в ваших ответах какая у вас версия говоря о