В бурении Apache используйте обратные кавычки:
select `from` from table;
Это проще, чем я думал:
cal = Icalendar::Calendar.new
cal.append_custom_property("X-WR-CALNAME","My Calendar")
cal.append_custom_property("X-PUBLISHED-TTL","PT1H") # every hour
cal.append_custom_property("X-WR-CALDESC","My Desc")
Ссылка: https://github.com/icalendar/icalendar/blob/master/lib/icalendar/has_properties.rb