Установите правильный ответ в ключе Google Forms

textItem validation и validationBuilder, кажется, то, что вам нужно. Вот пример из документов скрипта Apps:

// Add a text item to a form and require it to be a number within a range.
var textItem = form.addTextItem().setTitle('Pick a number between 1 and 100?');
var textValidation = FormApp.createTextValidation()
  .setHelpText(“Input was not a number between 1 and 100.”)
  .requireNumberBetween(1, 100);
textItem.setValidation(textValidation);