Какая база данных NoSQL лучше для большинства приложений?
И Cassandra (0.7x), и Membase:
Cassandra имеет возможность выбора для каждого запроса гарантии устойчивости / согласованности
Cassandra поддерживает столбцы BigTable
Membase имеет асинхронную запись (немедленный возврат)
Помимо согласованности гарантирует, почему бы вам выбрать один вместо другого?