В c доступ к первому элементу структуры с использованием адреса структуры и указателей

Как уже упоминалось, вы можете удалить свой макрос BASE, поскольку операторы отменяют указатели.

Я немного прояснил и исправил ваш код и объяснил, где вы идете не так:

#include <stdio.h>
#include <string.h>

struct animal
{
    int walk;
    int hear;
};

struct bird
{
    struct animal *base;
    int fly;
};

void display(struct animal *common)
{
    printf("All animal details hear=%d  walk=%d\n",common->hear, common->walk);
}

int main()
{
    struct bird peacock; // removed ptr suffix, since it is not a pointer
    struct animal base ;

    base.hear=1;
    base.walk=1;

    peacock.base= &base;

    struct bird *peacockptr = &peacock;
    peacockptr->fly=1;

    printf("base address using peacock struct %p\n",  (void *)*(struct animal **)peacockptr); //This is the address of base using peackockptr
    printf("base address animal %p\n", (void *)&base); //This is the address of base

    display(&base);
    display(*(struct animal **)peacockptr);

    return 0;
}

Обратите внимание, что адрес peackock равен адресу первого элемента структуры, который является struct animal *. Поэтому вы должны привести peacockptr к struct animal ** (потому что он указывает на первый элемент типа struct animal *), а затем разыменовать его, чтобы получить адрес base.