Как сделать так, чтобы пользовательский тип записи был таким же

Поскольку firebase 2.0.x вы можете использовать limitLast() для достижения этого:

fbl.child('sell').orderByValue().limitLast(20).on("value", function(fbdataSnapshot) { 
  // fbdataSnapshot is returned in the ascending order
  // you will still need to order these 20 items in
  // in a descending order
}

Вот ссылка на объявление: Дополнительные возможности запросов в Firebase