Как получить конкретный тег?

Если вам нужно сделать это программно, и вы не хотите полагаться на SVN, вы можете использовать API GitHub для рекурсивно загружать все содержимое.

Для вдохновения вот мой рубиновый смысл: https://gist.github.com/cvengros/b2a7e82f66519d423b6f