Телеграф - как запустить bash скрипт с флагом?

Чтобы отправить данные с входа на сервер, вы должны использовать форму.

<form action="updateItem">

  <input id="qta_field" name="quantita" value="${item.value}">
  <input type="hidden" name="codice" value="${item.key.codice}">

  <button>update</button>

</form>