что такое сериализация?

Где именно сериализация появляется в картине? Я читал о сериализации в сети и узнал, что

это интерфейс, который, если он реализуется в классе, означает, что он может быть автоматически сериализован и десериализован различными сериализаторами.

Дайте мне веская причина, почему и когда нужно сериализовать класс? Предположим, что именно происходит после сериализации?