Как мне использовать символ фунта стерлингов фунта стерлингов в методе преобразования числа в Ruby on Rail?

Я новичок в Ruby и Ruby on Rails.

Следуя руководству Ruby по созданию небольшого приложения для поиска еды, автор использовал метод преобразования числа в валюту из Ruby on Rails. Проблема в том, что единица измерения по умолчанию - $ , но я бы хотел изменить ее на £ .

Когда я это сделал, он вернул мне следующую ошибку после того, как я попытался запустить код.

number_helper.rb:7 invalid multibyte char (US-ASCII) (SyntaxError)