Есть ли какие-либо учебные руководства или ссылки, если такая вещь возможна, для подавания заявок GUI из приложений командной строки?
То, что я имею в виду, имея приложение командной строки, перенесите его в комплект приложений и создайте Какао приложение для GUI, которое имело бы простой интерфейс для выполнения приложения командной строки с его флагами и параметрами.
На самом деле есть. Вот первый результат поиска в Google:
Вам нужен класс NSTask
. Просмотрите документацию для получения всей необходимой информации.
Для очень простых скриптов я рекомендую Platypus . Для более сложных сценариев вы можете попробовать что-нибудь вроде Pashua .