Можно ли создавать новые классы во время выполнения C #

Привет, можно ли создавать новые классы в C #, классы, которые приложение считывает из XML, и объявлять, что они являются атрибутами, также считываемыми из XML. например:

<item id=1>
 <Name>John</Name>
 <Surname>Kennedy</Surname>
 <Age>24</Age>
</item>

лучшие.